Filosofia dello Zwiglhof
Semplicemente sentirsi bene…, semplicemente rilassarsi…
Il profumo dell'erba appena tagliata, l'aroma del fieno fresco, il cinguettio allegro degli uccelli, il ruscello impetuoso, lo scoppiettio della stufa a legna, la stube contadina – molti non conoscono più questi odori. Semplicemente sedersi sul balcone, nel pergolato, vicino al ruscello e ammirare e godere della natura – la vista si libera ora per l'essenziale, i pesi e le preoccupazioni quotidiane si dissolvono sensibilmente!
La Famiglia
Michael - il Capo
Proprietario del maso ereditario
Si occupa con dedizione dell'agricoltura allo Zwiglhof e assiste con passione i nostri ospiti.
È responsabile del riscaldamento degli ambienti (impianto di riscaldamento), dell'impianto elettrico inclusa l'impianto fotovoltaico, nonché di tutta la tecnica; in breve, ovunque ci sia bisogno di Michael, lui è presente.
Se volete dare una mano con il lavoro in stalla, siete sempre i benvenuti da Michael!
Angelika
L'anima della casa
Ha la forza femminile che molti sognano. Gestisce famiglia e attività in perfetto equilibrio. Ha sempre la qualità sotto controllo. Si occupa del benessere dei nostri ospiti ed è responsabile delle prenotazioni, dei fiori, delle decorazioni, della pulizia, del marketing,
Leo
*25.09.2009
Il nostro giovane contadino - ha completato con successo la scuola professionale per l'agricoltura a Dietenheim vicino a Brunico nel giugno 2026.
Nel luglio 2026 Leo ha iniziato l'apprendistato come muratore.
Nel suo tempo libero continua ad aiutare diligentemente in tutti i lavori che si presentano in fattoria.
Sophie
*27.09.2011
La principessa della fattoria - attualmente frequenta la scuola alberghiera a Brunico e aiuta volentieri anche alla reception/bar.
La nostra casa è caratterizzata proprio dalle peculiarità che solo una casa a conduzione familiare può offrire: una cordialità che viene veramente dal cuore, il gusto unico dei padroni di casa che pervade tutto lo Zwiglhof, l'amore devoto con cui ogni dettaglio viene arrangiato, decorato e ogni piantina viene coltivata. Ma soprattutto, siamo sempre raggiungibili, 24 ore su 24, per voi – affinché ogni momento della vostra vacanza sia un successo!
La Famiglia
Il nostro maso è di proprietà della nostra famiglia da oltre 200 anni ed è per questo chiamato Erbhof (maso ereditario). Il nonno Alois ha gestito l'allevamento di bestiame con sua moglie Theresia.
- 1979 Nascita di Michael
- 1981 Nascita di Anna
- 1982 Nascita di Karl
- 1985 Nascita di Heinrich
- 2000 Rilevamento del maso da parte di Michael - un vento fresco, pieno di slancio, soffia ora allo Zwiglhof
- 2001 la stalla viene ricostruita sul lato ovest
- 2005 la parte posteriore della casa viene demolita e ricostruita
- 2007 vengono costruite due camere per gli ospiti e un appartamento per le vacanze, oltre all'appartamento privato di Michael
- 2007 a ottobre MATRIMONIO di Michael e Angelika
- 2007 a Natale possiamo accogliere i nostri primi ospiti allo Zwiglhof
- 2009 Nascita di Leo
- 2011 Nascita di Sophie
- 2012 Messa in funzione del nostro impianto di cogenerazione, con il quale produciamo elettricità e calore
- 2016 Il 19 gennaio la nostra casa viene completamente distrutta da un grande incendio
- 2016-2017 lavoriamo alla ricostruzione
- 2017 a giugno possiamo accogliere i nostri ospiti nel nuovo Zwiglhof
- 2018 Viene inaugurata la nostra piscina naturale riscaldata
- 2020 A gennaio nonno Alois muore inaspettatamente
- 2022 A ottobre diventiamo energeticamente autosufficienti – il nostro impianto fotovoltaico da 100 kW è in funzione e iniziamo la sostituzione delle macchine con l'acquisto di un Terratrac, che ci è di grande aiuto nei lavori quotidiani in fattoria.
- 2023 Per sicurezza, anche il vecchio furgone e il trattore vengono sostituiti da un Aebi e un Valtra.
- 2024 In inverno è ora disponibile un servizio navetta dalla fattoria al paese.
- 2025/2026 Nell'autunno 2025 e primavera 2026: Ampi lavori di ristrutturazione della stalla - per il benessere degli animali
Sostenibilità
Con l'acquisizione della fattoria da parte di Michael, la gestione sostenibile e rispettosa delle risorse naturali ci sta molto a cuore. Con il nostro impianto di cogenerazione, in funzione da dicembre 2012, produciamo 90 kW di elettricità e 220 kW di calore completamente a zero emissioni di CO2.
Il legno per questo proviene in gran parte dal nostro bosco e da agricoltori circostanti. In caso di grande fabbisogno di calore, disponiamo anche di una caldaia a cippato che può essere attivata. Gestendo i nostri prati e boschi senza additivi chimici, contribuiamo costantemente alla conservazione della biodiversità.
Da ottobre 2022 è in funzione anche il nostro impianto fotovoltaico (100 kW) con batterie di accumulo – così siamo completamente autosufficienti dal punto di vista energetico.
Bioland
(ITBio013)
In base alla nostra ideologia, gestiamo la nostra fattoria in modo biologico da anni. Non utilizziamo fertilizzanti chimici, alimentiamo i nostri animali esclusivamente con fieno dei nostri prati e grano del Mulino di Merano.
Inoltre, i nostri animali possono scegliere liberamente il loro luogo di soggiorno tra la stalla e il prato da circa fine marzo a inizio novembre (a seconda del tempo).
Parcheggio coperto
Tutti i nostri posti auto sono direttamente all'ingresso e coperti.
Stazione di ricarica elettrica
Naturalmente, presso la nostra fattoria è anche possibile ricaricare la vostra auto elettrica presso la nostra stazione di ricarica da 22 kW.
